周六,阳光明媚,清风徐徐,古城内垂柳依依,泉水潺潺,游人如织。我们一行五人要去采访古城里的糖画艺人-----陈伟。
提到糖画,大家都很熟悉。糖画顾名思义就是用糖做的画。糖画不仅好吃,而且好看,糖画历史悠久,源远流长,是中华劳动人民艺术的结晶。
运河糖画是台儿庄区市级非物质文化遗产,相传它是在古代“糖丞相”制作技艺的基础上演化而来的,后经糖画艺人代代相传才传到了今天。陈伟是古城里的糖画艺人,我们称为陈老师。陈老师说:“我从七岁开始跟着父亲学艺,刚开始的时候,画一些蝴蝶、鱼等简单的小糖画,渐渐地画一些复杂的,直到大学毕业后,我放弃了原有的工作跟着父亲一起制作糖画,做糖画可并不是特别简单的它需要许多工具如铜产、勺子、铁案板等工具。制作糖画也是有危险的,最危险的是熬糖时必须用高温把它融化,融化的过程中需要不断地搅拌,如果你一不小心,糖就会溅到手臂上,落下一个个的疤痕。陈老师一边说一边把袖子往上拉,说了一声“你们瞧”我看到陈老师手臂上大大小小的疤痕。
陈老师说完便开始做糖画了,只见他先用勺子舀起熬好的糖,然后拿到铁案板上方,勺子一倾斜,糖汁顺势而下,一个惟妙惟肖的糖画老鼠便展现铁板上了,让我为之惊叹。糖画的种类很多有蝴蝶、鱼、十二生肖等。当我接过陈老师递给我的勺子,我画了两次也没成功,我心里想“怎么这么难呢?”在临走之前陈老师送给我们每人一个可爱的糖画,送给我一个美丽的小蝴蝶。
糖画永远不会消失的,它用这甜甜的糖汁,吸引着游客,也吸引了我们。
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